Wie man geschmortes schwarzes Hühnchen mit Gastrodia Elata zubereitet

Wie man geschmortes schwarzes Hühnchen mit Gastrodia Elata zubereitet

Unter den in letzter Zeit im Internet angesagten Themen stehen Gesundheitspflege und gesunde Ernährung weiterhin ganz oben auf der Suchliste, insbesondere medizinische Gerichte wie Gastrodia-geschmortes Hähnchen mit schwarzen Knochen haben deutlich an Aufmerksamkeit gewonnen. In diesem Artikel werden die heißen Inhalte der letzten 10 Tage zusammengefasst, um Ihnen eine detaillierte Analyse der Zubereitungsmethode dieses traditionellen nahrhaften Gerichts zu bieten und relevante Daten als Referenz beizufügen.

1. Daten zu aktuellen Gesundheitsthemen

2. Detailliertes Rezept für geschmortes Hähnchen mit schwarzen Knochen und Gastrodia elata

1. Materialien vorbereiten

Zutaten: 1 Huhn mit schwarzen Knochen (ca. 1000 g), 30 g Gastrodia elata

Zubehör: 15 g Wolfsbeere, 6 rote Datteln, 5 Scheiben Ingwer, 2 Löffel Kochwein, entsprechende Menge Wasser

2. Lebensmittelverarbeitung

① Waschen Sie das Hähnchen mit schwarzen Knochen, schneiden Sie es in Stücke und legen Sie es 30 Minuten lang in kaltes Wasser, um das Blut zu entfernen

② Gastrodia elata vorher 2 Stunden in warmem Wasser einweichen und zur späteren Verwendung in Stücke schneiden

③ Entfernen Sie den Kern von den roten Datteln und schneiden Sie den Ingwer in Scheiben

3. Kochschritte

3. Nährwertanalyse

4. Kochtipps

1. Wählen Sie altes Huhn mit schwarzen Knochen, das älter als 3 Jahre ist, um eine bessere Nährwirkung zu erzielen.

2. Für Gastrodia elata wird die Verwendung von Gastrodia elata in Sonderqualität empfohlen, das in Zhaotong, Yunnan, hergestellt wird.

3. Öffnen Sie den Deckel während des Schmorens nicht häufig, um Aromaverluste zu vermeiden.

4. Menschen mit heißer und trockener Konstitution wird empfohlen, die Dosierung von Gastrodia elata auf 15 g zu reduzieren.

5. Geeignete Gruppen und Tabus

Geeignete Personen:Menschen mit körperlicher Schwäche, Menschen, die ihr Gehirn häufig nutzen, Frauen in der Wochenbettpflege und Patienten mit Schlaflosigkeit

Kontraindikationen:Es sollte nicht bei Erkältungen und Fieber gegessen werden und sollte von schwangeren Frauen mit Vorsicht angewendet werden. Es sollte nicht von Personen verwendet werden, die gegen Gastrodia elata allergisch sind.

Aktuelle Daten zeigen, dass die Suche nach dieser traditionellen medizinischen Mahlzeit auf Kurzvideoplattformen von Woche zu Woche um 45 % zugenommen hat, was sie zu einer beliebten Wahl für die Gesundheitsvorsorge im Winter macht. Es wird empfohlen, es 1-2 Mal pro Woche einzunehmen. Kontinuierlicher Konsum wird größere Auswirkungen haben.

Ich glaube, dass Sie durch die oben genannten strukturierten Daten und detaillierten Schritte die Grundlagen der Zubereitung von geschmortem Hähnchenfleisch mit schwarzen Knochen und Gastrodia elata gemeistert haben. Es lohnt sich, dieses nahrhafte Gericht, das traditionelle Weisheit mit moderner Ernährung verbindet, diesen Winter für Ihre Familie zu kochen.