Wie man zerkleinertes Schweinefleisch köstlich rührt
Gebratenes Schweinefleisch ist ein hausgemachtes Gericht, das einfach erscheint, aber es erfordert Fähigkeiten, zärtlich und reibungslos zu rühren. In den letzten 10 Tagen ist die Diskussion über das Schweinefleisch mit gebratenem Schweinefleisch hoch. In diesem Artikel werden diese heißen Themen kombiniert, um die Geheimnisse von gebratenem Schweinefleisch mit zerkleinertem Schweinefleisch für Sie zusammenzufassen und strukturierte Daten anzuhängen, um dieses köstliche Gericht problemlos zu beherrschen.
1. Die Auswahl von Materialien ist der Schlüssel
Die Auswahl der Zutaten für gebratenes zerkleinertes Schweinefleisch ist von entscheidender Bedeutung, und unterschiedliche Teile und Fleischqualität wirken sich auf den endgültigen Geschmack aus. Hier sind die Fleischoptionen, die in den letzten heißen Diskussionen empfohlen wurden:
| Fleisch | Merkmale | Geeignet für die Menge |
|---|---|---|
| Filet | Frisches Fleisch, weniger fett | Menschen, die ein gesundes fettreiches fettreich sind |
| Pflaumenblütenfleisch | Fett und dünner, reichhaltiger Geschmack | Leute, die zart und saftig mögen |
| Rindfleisch | Die Faser ist dick und erfordert eine besondere Behandlung | Leute, die gerne kauen |
2. Fleischschneidefähigkeiten
Achten Sie auf die Messerfähigkeiten, wenn Sie zerkleinertes Fleisch schneiden, das den Geschmack und die Kochzeit des zerkleinerten Fleisches direkt beeinflusst. Hier sind die Tipps zur Fleischschneidung, die in den jüngsten beliebten Inhalten zusammengefasst sind:
| Fähigkeit | veranschaulichen | Wirkung |
|---|---|---|
| Entlang der Linien schneiden | Muskelfasern entlang schneiden | Halten Sie das zerkleinerte Schweinefleisch intakt |
| Gleichmäßigkeit | Halten Sie die Dicke des zerkleinerten Fleisches konstant | Wärme gleichmäßig erhitzen, um teilweise alt zu vermeiden |
| Angemessene Länge | Im Allgemeinen 5-7 cm | Leicht zu rühren und zu essen |
3. Pickle -Methode
Das Marinieren ist ein wichtiger Schritt, um den zerkleinerten Schweinefleischgeschmack zu machen. In jüngster Zeit haben beliebte Inhalte eine Vielzahl von marinierenden Rezepten geteilt:
| Zutaten | Dosierung (500 g Fleisch) | Wirkung |
|---|---|---|
| Soja einweichen | 1 Esslöffel | Würze |
| Wein kochen | 1 Esslöffel | Den fischigen Geruch loswerden |
| Stärke | 1 Teelöffel | < Buran>Feuchtigkeit sperren|
| Eierpaste | 1 | Machen Sie das zerkleinerte Fleisch zarter |
| Essbaröl | 1 Esslöffel | Adhäsionen verhindern |
4. Kochkünste
Basierend auf den letzten heißen Suchanfragen werden die folgenden Kochpunkte zusammengefasst:
| Schritt | Temperatur | Zeit |
|---|---|---|
| Heiße Pfanne kühlt Öl ab | Mittelhoheres Feuer | 1 Minute |
| Schnell Shandong Kuaishu gebraten | Das Feuer | 2-3 Minuten |
| Gewürz und Servieren | Sich einem niedrigen Feuer wenden | 30 Sekunden |
5. häufig gestellte Fragen
Basierend auf den jüngsten heißen Diskussionen wurden die folgenden häufig gestellten Fragen zusammengestellt:
| Frage | Lösung |
|---|---|
| Was tun, wenn das zerkleinerte Fleisch in der Pfanne klebrig ist | Stellen Sie sicher, dass die Lächerlichkeitspfanne heiß genug sein sollte und der Ölstand ausreichend sein sollte. |
| Das Wasser ist hoch und die Temperatur ist kurz vor dem Wasser | Fügen Sie Stärke und Öl hinzu, wenn Sie marinieren, Problem |
| Das gebratene Schweinefleisch | Steuern Sie die Hitze und Zeit und nicht überbraten |
6. Innovative Praktiken
Basierend auf den aktuellen Inhalten mit Hot Search werden die folgenden innovativen Praktiken empfohlen:
| üben | Merkmale |
|---|---|
| Schweinefleisch geschreddert | Fügen Sie getrocknete Chili und Pfeffer hinzu, um Ihren Appetit scharf zu machen |
| Zerkleinertes Schweinefleisch mit Fischgeschmack | Klassischer Sichuan -Geschmack, süß und sauer |
| Zerkleinertes Schweinefleisch mit Jing -Sauce | <影响>Süße Nudelsauce mit zerkleinerten Schalotten und Pfannkuchen gewürzt
Indem Sie diese Techniken beherrschen, können Sie das zarte und glatte, zerkleinerte Schweinefleisch braten. Denken Sie daran, ein gutes Schweinefleisch mit gebratenem Schweinefleisch sollte sein: helle Farbe, zarte Textur, leichte salzige und mäßig salzig und im Mund schmelzen. Versuchen Sie es jetzt!
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