Welche Vorteile hat der Verzehr von Lotusreis?

Welche Vorteile hat der Verzehr von Lotusreis?

Lotusreis, auch Lotussamen genannt, ist der Samen der Lotusblume und gilt seit der Antike als gute Quelle für Medizin und Nahrung. In den letzten Jahren ist Lotusreis aufgrund seines hohen Nährwerts und seiner vielfältigen gesundheitlichen Wirkungen mit dem Aufkommen einer gesunden Ernährung wieder zu einem heißen Thema geworden. Dieser Artikel stellt Ihnen die gesundheitlichen Vorteile von Lotusreis im Detail vor und liefert relevante Daten, die Ihnen helfen, diesen natürlichen Inhaltsstoff besser zu verstehen.

1. Nährwert von Lotusreis

Lotusreis ist reich an vielen Nährstoffen, darunter Eiweiß, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralstoffe. Das Folgende ist die Hauptnährstoffzusammensetzungsliste von Lotusreis:

2. Gesundheitsvorteile von Lotusreis

1.Stärken Sie Milz und Magen: Lotusreis ist von Natur aus mild und süß im Geschmack. Es kehrt zum Milz- und Nierenmeridian zurück. Es hat die Wirkung, die Milz zu stärken und Durchfall zu stoppen. Es eignet sich für Menschen mit schwacher Milz und Magen sowie Appetitlosigkeit.

2.Beruhigt die Nerven und fördert den Schlaf: Lotusreis ist reich an Alkaloiden und Vitamin B-Komplexen, die das Nervensystem regulieren und Symptome von Angstzuständen und Schlaflosigkeit lindern können.

3.Antioxidativ und Anti-Aging: Die Polyphenole und das Vitamin E im Lotusreis haben eine starke antioxidative Wirkung, können freie Radikale abfangen und die Zellalterung verzögern.

4.niedrigerer Blutdruck: Der Kaliumgehalt in Lotusreis ist hoch, was zur Regulierung des Natrium- und Kaliumgleichgewichts im Körper beiträgt und bei Patienten mit Bluthochdruck eine gewisse unterstützende therapeutische Wirkung hat.

5.Stärken Sie die Immunität: Lotusreis ist reich an Spurenelementen wie Zink und Eisen, die die Produktion von Immunzellen fördern und die Widerstandskraft des Körpers stärken können.

6.Schönheit und Schönheit: Die verschiedenen Vitamine und Mineralien im Lotusreis können den Hautzustand verbessern und die Haut glatter und zarter machen.

3. Wie man Lotusreis isst

Lotusreis kann auf verschiedene Arten gegessen werden. Es kann alleine gekocht oder mit anderen Zutaten kombiniert werden. Hier sind ein paar gängige Arten, es zu essen:

1.Lotussamenbrei: Lotusreis und Reis zusammen zu kochen ist nahrhaft und leicht verdaulich und absorbierbar.

2.Suppe aus Lotussamen und weißen Pilzen: Mit weißem Pilz und roten Datteln gedünsteter Lotusreis befeuchtet die Lunge und nährt die Haut.

3.Lotussamensuppe: Lotusreis und mageres Fleisch oder Hühnereintopfsuppe, geeignet zur Ernährung der Schwachen.

4.Lotussamentee: Den Lotusreis braten und in Wasser statt in Tee einweichen, das kann helfen, die Nerven zu beruhigen und den Schlaf zu fördern.

4. Vorsichtsmaßnahmen beim Essen

1. Lotusreis ist von Natur aus mild, es ist jedoch nicht ratsam, zu viel auf einmal zu verzehren. Die empfohlene Tagesdosis beträgt 30-50 Gramm.

2. Der Stärkegehalt in Lotusreis ist hoch, daher sollten Diabetiker ihren Verzehr kontrollieren.

3. Lotusreisschalen enthalten eine geringe Menge Gerbsäure, die die Eisenaufnahme beeinträchtigen kann. Patienten mit Anämie wird empfohlen, es zu schälen und zu essen.

4. Lotusreis hat eine adstringierende Wirkung, daher sollten Menschen mit Verstopfung keine großen Mengen davon zu sich nehmen.

5. Auswahl und Konservierung von Lotusreis

Beim Kauf von Lotusreis sollten Sie auf folgende Punkte achten:

1. Wählen Sie Lotusreis mit vollen Körnern und natürlicher Farbe und vermeiden Sie Produkte mit zu hellen Farben.

2. Es sollte leicht und frisch riechen. Wenn es einen eigenartigen Geruch gibt, ist es möglicherweise schlecht geworden.

3. Hochwertiger Lotusreis hat eine glatte Oberfläche und keine Spuren von Insekten.

Speichermethode:

1. Getrockneter Lotusreis sollte an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden, um Feuchtigkeit zu vermeiden.

2. Frischer Lotusreis kann im Kühlschrank aufbewahrt werden, es wird jedoch empfohlen, ihn so schnell wie möglich zu essen.

3. Kernloser Lotusreis kann länger gelagert werden, weist jedoch einen leichten Nährstoffverlust auf.

Abschluss

Als traditionelle Heil- und Lebensmittelzutat ist Lotusreis nicht nur duftend und köstlich, sondern hat auch vielfältige gesundheitliche Vorteile. Ob als Ergänzung zur täglichen Ernährung oder zur Behandlung spezifischer Gesundheitsbedürfnisse, Lotusreis ist eine gute Wahl. Es wird empfohlen, Lotusreis entsprechend der persönlichen Konstitution und den Bedürfnissen in Maßen zu konsumieren, um die gesundheitlichen Vorteile zu genießen, die er mit sich bringt.